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珍しい物を食べる会 i.e.世界の伝統料理と特殊食材を食べる会
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東京近郊の特殊な食べ物、調理法を食べています。 少数民族や不法残留者の祭りや、宗教団体(ユダヤ・シーク・ジャイナ・イスラム・神道系新興宗教などほぼすべて)の儀式、 スラム街の飲食店や、食肉・鮮魚市場のいち場飯や はてはマルチ商法のイベントなどに参加し、 様々な料理を食べ歩いたり研究したりしてます。 Facebookで主に活動しています。誰でも参加OK https://www.facebook.com/groups/258803734179182
FB 世界の伝統料…
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